Nồi chiên không dầu là gì?
Nồi chiên không dầu là một thiết bị nhà bếp sử dụng không khí nóng để chiên, nướng thức ăn. Nồi chiên không dầu hoạt động bằng cách làm nóng không khí trong nồi lên đến 200-220 độ C, sau đó luân chuyển không khí nóng này xung quanh thực phẩm để làm chín thực phẩm.
Ưu điểm của nồi chiên không dầu:
- Chiên, nướng thức ăn không cần dầu mỡ: Nồi chiên sử dụng không khí nóng để chiên, nướng thức ăn nên không cần dùng đến dầu mỡ, giúp giảm lượng chất béo trong thực phẩm, tốt cho sức khỏe.
- Tiết kiệm thời gian: Nồi chiên có thể chiên, nướng thức ăn nhanh chóng hơn so với các phương pháp chiên, nướng truyền thống.
- Tiện lợi: Nồi chiên có thể sử dụng để chiên, nướng nhiều loại thực phẩm khác nhau, giúp bạn tiết kiệm thời gian và công sức nấu nướng.

Cách sử dụng nồi chiên không dầu:
Bạn cần thực hiện các bước sau:
- Chuẩn bị thực phẩm: Thực phẩm cần được rửa sạch, ráo nước. Nếu thực phẩm có nhiều dầu mỡ thì bạn có thể thấm bớt dầu mỡ trước khi cho vào nồi chiên
- Chỉnh nhiệt độ và thời gian: Nhiệt độ và thời gian chiên, nướng thực phẩm trong nồi chiên phụ thuộc vào loại thực phẩm bạn muốn nấu. Bạn có thể tham khảo bảng hướng dẫn sử dụng nồi chiên hoặc tìm kiếm thông tin trên internet.
- Cho thực phẩm vào nồi chiên : Cho thực phẩm vào nồi chiên lưu ý không cho quá nhiều thực phẩm vào nồi, cần để lại khoảng cách để không khí nóng có thể luân chuyển xung quanh thực phẩm.
- Bật nồi chiên không dầu: Bật nồi chiên không dầu và cài đặt nhiệt độ và thời gian đã chọn.
- Theo dõi quá trình chiên, nướng: Trong quá trình chiên, nướng, bạn cần theo dõi thực phẩm để tránh bị cháy. Nếu thực phẩm chín quá nhanh, bạn có thể giảm nhiệt độ hoặc thời gian chiên, nướng.
- Tắt nồi chiên : Sau khi thực phẩm chín, tắt nồi chiên không dầu và lấy thực phẩm ra khỏi nồi.
Một số lưu ý khi sử dụng nồi chiên không dầu:
- Không cho quá nhiều thực phẩm vào nồi Nếu cho quá nhiều thực phẩm vào nồi chiên không dầu, nhiệt độ sẽ không được phân bổ đều, khiến thực phẩm không chín đều hoặc bị cháy.
- Không sử dụng nồi chiên khi không có thực phẩm: Nồi chiên sử dụng không khí nóng để chiên, nướng thực phẩm, nếu không có thực phẩm trong nồi, không khí nóng sẽ không được phân bổ đều, khiến nồi chiên không dầu bị hư hỏng.
- Không rửa nồi chiên bằng máy rửa chén: Nồi có nhiều bộ phận bằng nhựa, nếu rửa bằng máy rửa chén, các bộ phận này có thể bị hư hỏng.
Một số mẹo sử dụng nồi chiên không dầu:
- Sử dụng giấy bạc để nướng thực phẩm: Giấy bạc sẽ giúp thực phẩm chín đều và không bị dính vào nồi chiên
- Thêm nước vào nồi chiên Thêm một ít nước vào nồi chiên không dầu sẽ giúp tạo hơi nước, giúp thực phẩm chín mềm và không bị khô.
- Lật mặt thực phẩm khi chiên, nướng: Lật mặt thực phẩm khi chiên, nướng sẽ giúp thực phẩm chín đều.

Tác dụng khi sử dụng nồi chiên không dầu
- Giảm lượng chất béo trong thực phẩm: Nồi chiên nướng thức ăn nên không cần dùng đến dầu mỡ, giúp giảm lượng chất béo trong thực phẩm, tốt cho sức khỏe tim mạch, giảm nguy cơ mắc các bệnh mãn tính như tiểu đường, ung thư,…
- Giúp thực phẩm chín đều và không bị khô: Nhờ luân chuyển không khí nóng xung quanh thực phẩm, nồi chiên giúp thực phẩm chín đều và không bị khô, giữ được hương vị và chất dinh dưỡng của thực phẩm.
- Giảm mùi thức ăn khi chiên, nướng: Nồi có khả năng khử mùi hiệu quả, giúp giảm mùi thức ăn khi chiên, nướng, giúp không gian bếp luôn sạch sẽ, thoáng mát.
Nhìn chung, nồi chiên không dầu là một thiết bị nhà bếp tiện lợi và có nhiều tác dụng tốt cho sức khỏe. Nếu bạn đang tìm kiếm một thiết bị nhà bếp giúp chiên, nướng thức ăn ngon, bổ dưỡng và tốt cho sức khỏe thì nồi chiên không dầu là một lựa chọn phù hợp.